手机浏览器扫描二维码访问
冰糖板栗泥
〔主料辅料〕板栗800克
冰糖500克
糖水蜜桔20克
玫瑰糖20克
糖水樱桃10粒
熟猪油25克
〔烹制方法〕
将板栗切十字,放入烤炉,用150℃的炉温烤15分钟,取出去壳和内皮。
炒锅上火,注入清水,下板栗煮烂,取出,塌成泥。
炒锅上火,注入清水500毫升,下冰糖熬化,撇去浮沫,下板栗泥、玫瑰糖、熟猪油、搅拌为泥,入盘。
用糖水蜜桔、糖水樱桃围于盘边,点缀即可。
〔工艺关键〕
炒板栗泥,注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例,稀稠合度,注意不要糊底。
〔风味特点〕
板栗,吃法多样,但以甜味为主。
“栗香市前火,菊饮故园霜”
,就是**开后的初冬,伴随着沙沙的砂锅声,蜜糖炒板栗应市了。
板栗香甜可口,有健脾补肾。
强筋壮骨之效。
宋·苏辙咏曰:“老去自添腰腿病,山翁服栗旧佳方。
客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”
。
冰糖板栗泥是本地传统甜菜,软糯香甜,入口即化,为冬令佳品。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
绝嗣霸总先婚后爱小哑巴追妻暧昧拉扯一夜荒唐,阮清音成了贺太太。未婚夫亲手把她送到别的男人床上,转头娶了她的继妹,所有人弃她欺她,阮清音以为贺肆与别人不一样。却没想到夫妻三年,她伤痕累累,孩子胎死腹中情人当面挑衅,她不再去爱,也不想再爱。贺肆总以为阮清音是掌中之物,任他宰割,可当阮清音头也不回的离开时,他彻底慌了。贺肆,你醒醒吧,我们早就翻篇了。贺肆忍住眼眶的雾气我不想和你翻篇。这次,她选择遵循自己的心,再爱一次,就一次。...
师父让我下山成婚,本来我是拒绝的,可没想到居然有这么多女人抢着要我!楚秋被师父抚养长大,习得一身神技,他既能生死人,肉白骨,又能千里杀人于无形。本该开局就无敌的他。却被出租屋内的美女请客吃夜宵鲍鱼。楚秋嗯?不对!这鲍鱼被人下了药!...
林阳穿越万年熬成最水大帝,濒死回归家族娶妻,大婚日竟被练气期抢婚!大婚当日,练期气的天命之子王尘,携戒指老爷爷抢婚区区小家族,本座弹指可灭。林阳抬手镇压尊者残魂,看着瑟瑟发抖的天命之子轻笑你这底牌,本尊万年前就玩腻了。王尘师父救我!霞光缓缓降世,一名绝美女帝降临欲要救走王尘,林阳弹指碾碎半步帝尊的杀招练气期抢婚大帝?你当这是女频?扇天命之子耳光寿命充值,夺太阴之体血脉升级!本以为是养老结局,却成了高位者垂钓天道的游戏太阴之体的悔恨值天命之子的恐惧值,皆是他向天再借千万年的筹码。成了大帝,逆袭系统这才来?...
有人说,官场就是江湖,尔虞我诈,勾心斗角,凶险无比!可林东觉得,官场很单纯,也很复杂!前世的他误入歧途,成为博弈棋子,后悔一生。今世归来,早已深谙官场之道!且看林东如何在错综复杂的官场之中两袖清风,洁身自好,步入青云路!...
平民草根张亮,为了偿还母亲重病手术所欠下的巨债,恳求表哥带他赚钱。两年历练后,意外发生了,他和心中女神发生了关系,而女神是关系错综复杂的夜场里,人心隔着肚皮,谁真心,谁虚伪,谁是朋友,谁是背后捅刀子的人,不到最后一刻都难见分晓。张亮开始逆袭,拉开了惊险动荡和强势崛起的人生序幕!...
本文以第一批国家级非物质文化遗产项目凉州贤孝为素材创作。凉州贤孝,又称凉州劝善书,是主要流传在凉州地区的一种古老民间说唱艺术,内容多歌颂忠臣良将孝子贤孙才子佳人,崇尚为国尽忠在家尽孝的价值观,追求忠孝两全的精神境界。唱词师徒口口相传,没有文本,一般用三弦自弹自唱,有时候也加上二胡笛子木鱼敲碟子等伴奏,既有深厚的传统文化底蕴,又有深刻的内容和独特的形式。弹唱凉州贤孝谋生的民间艺人,多为盲人瞽者,被称为瞎弦。旧社会,这些盲艺人除了卖唱,还兼摸骨算命,劝人向善,教化民众,身上带有某种神秘力量,因此又被凉州人尊称为瞎仙,却处于社会最底层,沿街卖唱,艰难生存。新中国成立后,凉州贤孝艺术得到尊重保护,创编了很多歌颂新中国的唱段曲目。随着时代变迁,凉州贤孝受众老龄化严重,年轻群体关注度不足,凉州贤孝面临传承危机。新一代的年轻人,积极传承非遗文化,创编歌颂新时代的凉州贤孝曲目,用数字科技保护凉州贤孝,用新文艺方式发展凉州贤孝,打造文旅产业,让古老的艺术焕发新生,成为凉州文化的新名片。...