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秋令燥咳食疗方
金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。
下面介绍几则食疗便方,对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜,可以选用。
杏仁炖雪梨 取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
银耳炖冰糖 取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮至熟,每晚睡前食用。
川贝炖雪梨 取梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川贝末10克,然后将两块梨并拢用竹签固定,放碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时即可。
吃梨喝汤,每晚1次。
蜂蜜萝卜汁 白皮萝卜适量,洗净去皮,切碎,以洁净纱布绞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升调匀顿服,1日3次。
雪梨白藕汁 雪梨洗净,去皮核,白藕去节,各等量切碎,绞榨取汁,不拘量代茶频饮。
贝母冰糖汁 川贝母(研细)5克,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早、晚各服1次。
百合杏仁粥 鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打烂,粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食,一日1次。
玄参麦冬粥 玄参、麦冬各20克,煎汤取汁备用。
以粳米50克煮粥,熟后加入药汁令沸,调蜂蜜食用,一日1次。
蔗浆粥 新鲜甘蔗适量,去皮后榨汁备用。
以粳米50克煮粥,熟后加入蔗浆汁50毫升令沸,调蜂蜜食用。
一日1次。
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本文以第一批国家级非物质文化遗产项目凉州贤孝为素材创作。凉州贤孝,又称凉州劝善书,是主要流传在凉州地区的一种古老民间说唱艺术,内容多歌颂忠臣良将孝子贤孙才子佳人,崇尚为国尽忠在家尽孝的价值观,追求忠孝两全的精神境界。唱词师徒口口相传,没有文本,一般用三弦自弹自唱,有时候也加上二胡笛子木鱼敲碟子等伴奏,既有深厚的传统文化底蕴,又有深刻的内容和独特的形式。弹唱凉州贤孝谋生的民间艺人,多为盲人瞽者,被称为瞎弦。旧社会,这些盲艺人除了卖唱,还兼摸骨算命,劝人向善,教化民众,身上带有某种神秘力量,因此又被凉州人尊称为瞎仙,却处于社会最底层,沿街卖唱,艰难生存。新中国成立后,凉州贤孝艺术得到尊重保护,创编了很多歌颂新中国的唱段曲目。随着时代变迁,凉州贤孝受众老龄化严重,年轻群体关注度不足,凉州贤孝面临传承危机。新一代的年轻人,积极传承非遗文化,创编歌颂新时代的凉州贤孝曲目,用数字科技保护凉州贤孝,用新文艺方式发展凉州贤孝,打造文旅产业,让古老的艺术焕发新生,成为凉州文化的新名片。...
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